Рукола представляет собой разновидность листового салата, обогащенного витаминами, минералами и антиоксидантами. О пользе руколы ходят легенды. Этот ароматный овощ укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, а также положительно влияет на пищеварение. Особенно этот салат полезен для тех, кто стремится сбросить лишние килограммы. Но особенной пользой обладает рукола, выращенная на собственном огороде. В целом это неприхотливое растение, но и оно нуждается в некоторых особенностях ухода. Так, автор Дзен-канала "Fermer.Blog " (18+) рассказывает о том, как обеспечить руколу благоприятными условиями содержания.
Оказываться, этот салат не любит много света. Когда на него попадают солнечные лучи, начинается преждевременное цветение, а этого допускать нельзя, поскольку данный процесс негативно влияет на вкусовые качества листьев — они становятся горькими. В связи с этим блогер советует высадить рядом с салатом высокорослое растение.
К таким высокорослым культурам можно отнести, например, бобовые — фасоль и горох. Данные растения вьются по опорам и создают тень. Также вполне подойдут морковь, лук, томаты, картофель — эти растения не только создадут благоприятную тень для руколы, но и защитят ее от вредителей и болезней.
А еще напомним, что рукола — это влаголюбивая культура, поэтому не забывайте поливать ее обильно и часто. Нельзя допускать пересыхания почвы.
