Если нужен вкусный и сытный салат с высоким содержанием белка, который помогает поддерживать форму, этот рецепт идеально подойдёт. Минимум калорий, максимум пользы и удовольствия.
Ингредиенты:
- 200 г отварной или запечённой куриной грудки;
- 2 яйца вкрутую;
- 1 свежий огурец;
- 100 г нежирного творога или мягкого сыра (например, феты);
- 1 ст. ложка оливкового масла;
- Листья салата или шпината — по вкусу;
- Соль, перец — по желанию;
- Немного свежей зелени (петрушка, укроп).
Приготовление:
Куриную грудку нарезать небольшими кубиками или разделить на волокна.
Яйца очистить и нарезать кубиками.
Огурец нарезать тонкими кружочками или соломкой.
В миске аккуратно смешать курицу, яйца, огурец и творог.
Добавить оливковое масло, посолить и поперчить по вкусу.
Выложить листья салата или шпината на тарелку, сверху — приготовленную смесь.
Украсить свежей зеленью.
Этот салат отлично подойдёт для лёгкого ужина или перекуса, насыщая организм полезным белком и оставляя чувство лёгкости.
