Печь не нужно, взбивать — тоже. Понадобится стакан, пара простых ингредиентов и 10 минут свободного времени. А результат — такой, что съедают с ложки, не спрашивая, из чего сделано. Этот торт в стакане стал любимцем на даче, на пикнике и даже на празднике — потому что выглядит эффектно, а готовится элементарно.
Ингредиенты (на 2 порции):
- печенье (типа "Юбилейное" или "Топлёное молоко") — 6–8 шт.;
- сметана жирная — 4 ст. л.;
- сахар — 1 ст. л.;
- банан — 1 шт.;
- ягоды любые (по сезону) — горсть;
- какао — 1 ч. л. (по желанию);
- шоколад тёртый — для украшения.
Приготовление:
Печенье раскрошить руками или скалкой — не в пыль, а так, чтобы были небольшие кусочки.
Банан нарезать мелкими кубиками.
Сметану смешать с сахаром, можно добавить немного какао — для шоколадного вкуса.
В прозрачный стакан слоями выложить: крошку печенья, банан, ложку сметаны, ягоды. Повторить слои 2–3 раза.
Сверху посыпать тёртым шоколадом.
Поставить в холодильник хотя бы на полчаса — за это время печенье немного пропитается и вкус станет нежнее.
Если готовите на праздник — добавьте орешки или пару капель ванили. Если хотите ПП-вариант — замените печенье на овсяные хлопья, сметану — на йогурт без сахара.
Приятного аппетита!
