Один промах — и вместо ужина чёрная корка, с которой не справляется ни губка, ни настроение. Но даже безнадёжно пригоревшую кастрюлю можно вернуть к жизни без агрессивной химии и без многочасового замачивания.
Понадобится всего два простых компонента: сода и вода. На дно посуды нужно щедро насыпать соду (чем больше нагара, тем толще слой), залить водой до покрытия пригоревшего участка и поставить на слабый огонь. Через 10–15 минут кипячения остатки еды размягчаются, и нагар начинает отходить сам. Достаточно пройтись деревянной лопаткой — и большая часть грязи слезает без усилий.
Оставшиеся участки можно обработать пастой из соли и уксуса. Смесь нанести на проблемные зоны, оставить на 5 минут и протереть губкой. Посуду не нужно тереть до дыр, а кухня не будет пахнуть горелым.
