Ремонт дорог на Сахалине за июль: что привели в порядок за месяц
28 июля, 19:11
Улан-Удэ и Донецк подписали соглашение о побратимстве
28 июля, 19:00
Какие дороги будут перекрыты в Южно-Сахалинске 29 июля: список улиц
28 июля, 18:35
Более 130 домовладений в Быкове получили доступ к газу
28 июля, 18:11
Сахалинка зарегистрировала в своем доме 20 иностранцев и заработала уголовное дело
28 июля, 17:59
Часть Южно-Сахалинска останется без воды 29 июля
28 июля, 17:54
Особо охраняемые природные территории Сахалина теперь патрулируют с воздуха
28 июля, 17:44
Пятая регата "Паруса надежды" прошла на Сахалине
28 июля, 17:42
Капремонт двора по проспекту Мира в Южно-Сахалинске идет по графику
28 июля, 17:26
На Сахалине прошел технический запуск нового мусоросортировочного комплекса
28 июля, 17:12
В Сахалинской области установили сроки промышленного лова кеты
28 июля, 17:09
Военно-полевые сборы для детей участников СВО стартовали на Сахалине
28 июля, 16:45
Аттракционы, безопасность и цифровизация: как меняется городской парк Южно-Сахалинска
28 июля, 16:00
За женщиной после ДТП с инфарктом и ожогами два месяца ухаживали сахалинские врачи
28 июля, 15:29
Отдыхающие на пляже в сахалинском Шахтерске не дали утонуть женщинам с детьми
28 июля, 15:14

Морская капуста может стать "зеленой валютой" для Сахалина

Предложение о сотрудничестве по вопросу заготовки, переработки и производства продукции из сахалинской морской капусты вызвало большой интерес у японских рыбопромышленников
26 апреля 2013, 15:40 Бизнес
Морская капуста может стать "зеленой валютой" для Сахалина РИА SakhalinMedia
Морская капуста может стать "зеленой валютой" для Сахалина
Фото: РИА SakhalinMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Предложение о сотрудничестве по вопросу заготовки, переработки и производства продукции из сахалинской морской капусты вызвало большой интерес у японских рыбопромышленников, сообщает РИА SakhalinMedia. О потенциале освоения морской капусты и проблемах, связанных с ее переработкой и реализацией, рассказал председатель ассоциации "Союз рыболовецких колхозов и предприятий Сахалинской области" Сергей Сенько в рамках презентации островной области в Токио.

По словам Сенько, за последние пять лет объем вылова ламинарии составляет всего лишь десятую часть от возможной добычи полезного продукта. Тогда, как запасы морской капусты у побережья Сахалина, позволяют ежегодно добывать порядка 25 тысяч тонн.

"Дикая" морская капуста, выросшая в естественных условиях и доступная для промыслового изъятия на Юго-западе Сахалина и на его Восточном побережье, обладает широким спектром полезных свойств. Благодаря тому, что в Японии существует многовековая культура потребления этого продукта, средняя продолжительность жизни жителей Страны восходящего солнца одна из самых высоких. Из морской капусты в Японии делают практически все. От удобрений и кормовых добавок для животных и птиц, конфет и различных пищевых продуктов для населения, до высокотехнологичных продуктов в косметологии и медицине.

В настоящее время сахалинская продукция из морской капусты – это ламинария мороженая шинкованная и, в основном, реализуется на внутреннем рынке, с небольшими поставками иностранным партнерам и только по отдельным договорам.

"В России нет культуры потребления ламинарии, но есть потребность в йодсодержащих продуктах, - отметил председатель Ассоциации. - Поставка сухой морской капусты для россиян, возможно, разнообразит ассортимент и повысит потребление этого, безусловно, полезного продукта питания. Поэтому, я думаю, что это одна из основных предпосылок для российских рыбаков заниматься морской капустой "по-серьезному" и тут без помощи японских коллег нам не обойтись".

В заключение он добавил, что морская капуста доступна для промысла практически каждому предприятию и в любом промысловом районе. В случае активизации промысла морской капусты, сахалинские ученые смогут найти возможность и соответствующие обоснования увеличить объемы предполагаемого промышленного изъятия.

17493
64
41

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии