В крестьянско-фермерском хозяйстве "Огоньки" заработал новый молокоцех. Поздравить фермеров приехал мэр Анивского городского округа Артем Лазарев и эксперт по молоку Сахалинского центра сертификации Екатерина Счастная. В торжественной обстановке гости и генеральный директор предприятия Александр Калуга перерезали традиционную красную ленту, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Анивского района.
— Для Анивского района появление нового производства всегда очень важное событие. Надеюсь, что очень скоро ваша продукция появится на прилавках не только анивских, но и магазинов всего юга Сахалина, понравится потребителям и вполне сможет конкурировать с уже имеющимися на рынке торговыми марками, — сказал в приветственном слове Александр Лазарев.
Александр Калуга, как радушный хозяин, провел для гостей экскурсию по предприятию и угостил первой продукцией – молоком из тетрапакета. Из рассказа фермера стало известно, что в хозяйстве работает 35 человек, поголовье КРС составляет 1650 голов, в том числе мясного направления — 378. Свою деятельность предприятие начало в 2013 году. За это время при поддержке государства удалось построить коровники с молочными блоками, ветсанпропускники, телятники, лабораторию. Одним словом, все, что необходимо для стабильной работы молочно-товарной фермы. Для нового цеха было приобретено 24 единицы технологического оборудования. Уникальность его в том, что на небольшой производственной площадке размещено всё что необходимо большому молокоперерабатывающему производству. При этом качество производственных линий не уступает крупным заводам.
Продукция. Фото: Фото: Пресс-служба мэрии
