Американские ученые из Медицинской школы Университета Уэйк Форрест провели эксперимент на яванских макаках и выявили способ много есть и не толстеть, сообщает ИА SakhalinMedia.
Для проведения исследования эксперты использовали приматов, так как они всеядны. Макак разделили на две группы по рациону питанию.
Приматы из первой группы ели средиземноморскую пищу с обилием фруктов, овощей, оливкового масла и измельченных орехов. Помимо этого, им давали небольшое количество обезжиренных молочных продуктов и рыбы.
Вторая группа обезьян потребляла так называемую западную еду — продукты в основном животного происхождения с большим количеством белков и жиров.
Исследователи разрешили есть макакам столько, сколько они хотят. В результате выяснилось, что первая группа приматов была постоянно сытой, но при этом не толстела.
Обезьяны из второй группы не только "поправились", но и находились в преддиабетическом состоянии, пишет Kurier.
Ученые пришли к выводу, что средиземноморская пища способна предохранить от переедания, ожирения и диабета, заявили эксперты.
