Жителей Южно-Сахалинска, ощущающих себя кулинарами, приглашают принять участие в конкурсе "Отчаянные домохозяйки" и подать соответствующую заявку. Конкурс состоится 7 сентября в рамках гастрономического фестиваля "Остров-рыба", сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Южно-Сахалинска.
Продемонстрировать свои поварские навыки и поделиться семейными рецептами любимых угощений из рыбы могут горожане старше 18 лет и не имеющие профильного образования повара, кондитера, технолога и т.д.
Каждому участнику предоставят одну неразделанную рыбу лососевой породы и возможность пользоваться дополнительными продуктами. За полтора часа кулинары должны успеть приготовить две порции блюда, красиво оформить и рассказать, в чем его особенность. Оценивать конкурсантов будет строгое жюри, в состав которого войдут учредители Сахалинской ассоциации кулинаров и рестораторов "САКУРА" и специально приглашенные гости.
Для участия необходимо до 2 сентября подать заявку по электронной почте dpr@yuzhno-sakh.ru. Ознакомиться с условиями конкурса "Отчаянные домохозяйки" можно на официальном сайте администрации Южно-Сахалинска в разделе "Остров-рыба". Там же опубликована форма заявки.
