Немецкие ученые установили, что правильный завтрак помогает бороться с ожирением и диабетом. Утренний прием пищи является важнейшим для организма человека, считают эксперты.
Диетологи подчеркнули, что завтрак должен быть достаточно плотным. Они выяснили, что после сытного завтрака человек тратит в 2,5 раза больше калорий, чем после обильного обеда или ужина.
В то же время легкий завтрак оставляет у человека чувство голода, которое его заставляет в течение дня злоупотреблять сладостями и перекусами. Чем плотнее завтрак, тем больше калорий участники эксперимента тратили с утра на "разогрев" организма.
Поэтому специалисты пришли к выводу, что обильный завтрак помогает бороться с лишним весом и предотвращать развитие метаболических расстройств. Материалы исследования напечатал журнал Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
Герман Штакеншнейдер
