Рецепт выходного дня: легкий салат с тунцом и огурцами

Диетический салат отлично подойдет для перекуса в жаркое время
Огуречный салат с тунцом
Фото: gastronom.ru

11 июня 2021. Огуречный салат с тунцом — очень простое и полезное блюдо. Огурцы содержат в себе калий, кальций, магний и многие другие полезные микроэлементы. Тунец так же богат витаминами и минералами. Такое блюдо подойдет как легкий перекус в жаркий летний день, так и как часть сытного обеда. Рецептом легкого и очень вкусного блюда с читателями ИА SakhalinMedia поделился портал gastronom.ru.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • огурец большой — 1 штука;
  • тунец консервированный — 1/2 банки;
  • авокадо — 1/2 штуки;
  • красный лук или лук шалот — 1/2 штуки;
  • петрушка — 1/2 пучка;
  • растительное масло;
  • соль, перец, сок лимона по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Блюдо сразу собираем в салатницу.

Лук, огурец, авокадо нарезаем полукольцами.

Мелко шинкуем петрушку.

Содержимое половины банки тунца немного разминаем вилкой.

Все ингредиенты перемешиваем.

Соль, перец, лимонный сок добавляем по вкусу.

Салат готов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Смотрите полную версию на сайте >>>