23 марта. ЗОЖ и сладкое — вещи вполне совместимые. Сегодня всё больше людей ищут альтернативу привычным десертам, которые бы радовали вкусом и не перегружали организм лишним сахаром. Отличный вариант — натуральные лакомства с простым составом. Они сохраняют баланс полезных жиров, белков и углеводов, обеспечивая организм энергией без резких скачков сахара.
"Шоколадная нежность" — насыщенный мусс на авокадо
Этот десерт впечатлит всех любителей шоколада. Основу составляет спелый авокадо — источник полезных жиров, которые улучшают работу мозга. Натуральное какао добавляет глубину вкуса, а немного мёда или сиропа агавы делают мусс приятным на вкус без избытка сахара. Все ингредиенты просто взбиваются в блендере, после чего десерт охлаждается.
"Тропическое облако" — нежное банановое мороженое
Традиционные пломбиры содержат сахар, сливки и стабилизаторы, но есть альтернатива. В этом десерте используются только замороженные бананы и немного растительного молока. Взбитая до кремовой консистенции масса напоминает мягкое мороженое, а для разнообразия можно добавить немного какао или ванили.
"Осенний хруст" — яблочные чипсы с корицей
Здоровая альтернатива магазинным снекам. Яблоки тонко нарезаются, посыпаются корицей и медленно запекаются в духовке при низкой температуре. В результате получаются натуральные чипсы с насыщенным вкусом, без сахара и масла.
"Лёгкий чизкейк" — творожный десерт без выпечки
Классический чизкейк часто бывает тяжёлым из-за сливочного сыра и сахара, но в этом варианте используется творог, греческий йогурт и мёд. Основа делается из орехов и овсяных хлопьев, а сам десерт охлаждается, не требуя выпекания.
"Энерго-батончики" — быстрый перекус без вреда
Финики, орехи и какао — вот и весь секрет этих полезных батончиков. Финики дают натуральную сладость, орехи — белки и полезные жиры, а какао создаёт шоколадный оттенок вкуса. Смесь просто измельчается в блендере, формируется в батончики и охлаждается.