Свиные ребрышки под маринадом из 2 ингредиентов: истинный кулинарный шедевр на вашей кухне

31 марта. Свиные ребрышки под маринадом — это вкусно, ароматно, неповторимо, а еще долго, "грязно", утомительно, дорого. Если, конечно, использовать маринад из тысячи соусов и приправ. Но на самом деле необходимости в этом нет. Приготовить умопомрачительные свиные ребрышки можно из простейшего маринада, состоящего всего из двух продуктов, которые найдутся абсолютно на каждой кухне.

Вам понадобятся:

• свиные ребрышки 1 кг;
• соль 1 ч. л.;
• горчица 2-3 ст. л.

Приготовление:

1. Смешайте соль и горчицу.
2. Равномерно натрите ребрышки полученной смесью.
3. Заверните в пакет и оставьте при комнатной температуре на 2 часа.
4. Запеките в фольге до готовности.
5. За 5-7 минут до конца откройте фольгу, чтобы мясо покрылось аппетитной румяной корочкой.

Ароматные нежные сочные ребрышки готовы! Подавать рекомендовано с томатным соусом и зеленью, а чтобы смягчить тяжесть продукта, можно предложить к нему свежие овощи. А если вам больше по душе более экстравагантное и острое блюдо, то можно к маринаду добавить измельченный чеснок и черный молотый перец.

Смотрите полную версию на сайте >>>