Идеальное печенье за 25 минут! С мукой и без – выбирайте свой рецепт

1 апреля. Аромат свежеиспечённого печенья наполняет дом уютом и теплом, но иногда кажется, что на выпечку нужно слишком много времени. На самом деле, есть рецепты, которые позволят вам насладиться хрустящим, мягким или рассыпчатым печеньем всего за 25 минут! Главное — выбрать простые ингредиенты и следовать лёгким шагам.

Рецепт 1: Классическое печенье на сливочном масле

Это универсальный вариант, который идеально подойдёт к чаю или кофе.

Ингредиенты:

• 150 г сливочного масла;
• 100 г сахара;
• 1 яйцо;
• 200 г муки;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• Щепотка соли;
• Ванильный сахар (по желанию).

Приготовление:

1. Размягчённое масло взбейте с сахаром.

2. Добавьте яйцо и перемешайте до однородности.

3. Всыпьте муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Замесите мягкое тесто.

4. Сформируйте небольшие шарики, выложите на противень и слегка приплюсните.

5. Выпекайте при 180°C 10–15 минут, пока края не станут золотистыми.

Рецепт 2: Овсяное печенье без муки

Если хочется чего-то полезного, попробуйте этот быстрый вариант.

Ингредиенты:

• 2 банана;
• 150 г овсяных хлопьев;
• 50 г орехов или шоколада (по желанию);
• 1 ст. л. мёда или сиропа.

Приготовление:

1. Разомните бананы в пюре.

2. Добавьте овсяные хлопья, орехи и мёд.

3. Перемешайте, сформируйте небольшие лепёшки.

4. Выпекайте при 180°C около 15 минут.

Смотрите полную версию на сайте >>>