Хозяйки, ловите новое блюдо — Картофельная бабка: и для праздника, и для семейного ужина

6 апреля. В вашем доме появились горшочки для приготовления еды? Тогда предлагаем сразу попробовать новое блюдо, которое называется "Картофельная бабка". Готовится оно довольно просто и из самых обычных продуктов — ничего лишнего. Поэтому справится даже начинающая хозяйка.

Вам понадобятся:

• картофель 1 кг;
• лук 2 шт.;
• свинина 400 г;
• соль, перец, тмин по вкусу.

Приготовление:

1. Натрите картофель на мелкой терке.
2. Измельчите лук и поджарьте его.
3. Мясо порежьте на куски и пожарьте на отдельной сковороде.
4. Смажьте горшочки растительным маслом.
5. Выложите все ингредиенты слоями (мясо-лук-картофель) или все вместе.
6. Поставьте в разогретую до 220 градусов духовку.
7. Уменьшите огонь до 200 градусов и запекайте 1 час.

Все, простое и очень вкусное блюдо готово! Его можно подать как к семейному ужину, так и к праздничному столу. Перед подачей рекомендуется украсить свежим укропом. В качестве соуса подойдет сметана.

Смотрите полную версию на сайте >>>