Грушевый тарт - французское наслаждение за 30 минут: нежный пирог с пикантной ноткой

SakhalinMedia, 25 апреля. Если вам хочется побаловать близких каким-нибудь необычным изысканным блюдом, то предлагаем обратить внимание на европейскую кухню. Здесь много кулинарных шедевров, которые, с одной стороны, вполне привычны для организма российского человека, а с другой, отличаются новыми пикантными нотками.

К такому блюду относится, например, грушевый тарт — так называется французский открытый пирог. Для приготовления вам потребуется минимум продуктов и всего полчаса времени.

Ингредиенты:

• груша 2-3 шт.;
• яйцо 2 шт.;
• сахар 60 г;
• ванильный сахар 1 пакетик (7г);
• рикотта 250 г;
• слоеное тесто 200 г;
• орехи 70 г. 

Приготовление:

1. Раскатайте тесто в пласт, поместите его в форму.
2. Груши почистите и порежьте тонкими слайсами, выложите на тесто.
3. Соедините в отдельной посудине яйца, рикотту, сахар, ванильный сахар, залейте смесью груши.
4. Измельчите орехи и посыпьте сверху.
5. Поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов, на полчаса.

Французский пирог получается очень необычным на вкус. Он в меру сладкий, корж при этом мягкий, а груши — сочные и душистые. Это оригинальное приятное сочетание приведет в восторг даже самого привередливого едока за вашим столом. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>