31 августа. Сочетание нежного куриного мяса и тонких ломтиков картофеля в мягком дрожжевом тесте — это классика, которая никогда не подводит. Пирог получается сытным, ароматным и всегда вызывает ощущение уюта.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать кубиками, картофель — тонкими кружочками, лук — полукольцами. Всё перемешать, добавить соль, перец и травы.
2. Тесто разделить на две части. Первую раскатать и выложить на противень. Сверху распределить начинку.
3. Накрыть второй частью теста, защипнуть края. В центре сделать небольшое отверстие.
4. Смазать поверхность пирога яйцом.
5. Выпекать в духовке при 180–190 °C около 40–45 минут до золотистой корочки.
Пирог получается румяным и аппетитным, с тонкой хрустящей корочкой и нежной начинкой, которая тает во рту. Аромат картофеля, лука и сочной курицы превращает обычный ужин в маленький праздник. Приятного аппетита!