10 августа 2020. ЗАО "Курильский рыбак" приобрел технику, необходимую для изготовления фарша "сурими". Первую партию оборудования на предприятии ждут в сентябре, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу правительства Сахалинской области.
По словам директора филиала предприятия Олега Мазура, группа компаний расширяет также производство по выпуску кормовой муки и рыбьего жира.
— Закупили большой завод, скоро он к нам прибудет. Мы уже ведем стройку здания под него. Будем перерабатывать до 500 тонн сырца в сутки, — отметил Олег Мазур.
ЗАО "Курильский рыбак" приобрел технику для изготовления фарша "сурими". Фото: Фото: пресс-служба правительства Сахалинской области
Сегодня на заводе трудятся более 350 сотрудников. Они проживают в комфортабельном общежитии. Им доступен спортзал с современными тренажерами. Для рабочих организовано трехразовое питание с разнообразным меню.