YouTube-канал "Итальянцы by Kuzno Productions" насчитывает более одного млн подписчиков и известен своим шоу "Итальянцы пробуют" (12+). За время существования канала участники продегустировать сотни напитков и тысячи блюд. В крайнем видео гастрономическое путешествие привело гурманов к сахалинской кухне, сообщает ИА SakhalinMedia.
Перед дегустацией ведущие рассказали участникам об истории Сахалина, климатических особенностях и влиянии Азии на обыденные блюда.
Скриншот. Фото: YouTub-канал
Первое, что предложили попробовать итальянцам, — кимчи, салат с трубачем и черемша.
Скриншот. Фото: YouTub-канал
Попробовав привычный для любого сахалинца салат кимчи иностранцы оценили яркий вкус и остроту блюда. Трубач для них оказался не презентабельным на вид, но вкус превзошел ожидания. А стебли черемшы показались им весьма "ЗОЖным" блюдом.
Далее гурманам предложили продегустировать суп "Сахалинский" из морской капусты, свинины и овощей.
Странное для итальянцев сочетание водорослей и свинины оказалось невероятно вкусным.
— В этом есть характер! Вкусно! — сказал один из дегустаторов.
Внешний вид Юколы шокировал иностранцев, но вкус не особо впечатлил.
А на десерт для ценителей кухни подготовили шоколад "Сахалин" с кунжутом, сироп из красники и японский кофе в фильтрах.
— Скажу откровенно, остров, о котором я никогда не слышал, заинтриговал своей кухней! — прокомментировал итальянец.
