В Смирныховском районе 26 августа центральная модельная и детская библиотека, совместно с представителем КМНС Аленой Садгун, провели мастер-класс по приготовлению национальных нанайских пельменей "Биангси" (6+), сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Смрныховского городского округа.
Алена Садгун является победителем многих конкурсов по приготовлению национальных блюд. На мастер-классе она поделилась подробным рецептом приготовления национальных пельменей и показала технику лепки. Гости мероприятия сами попробовали слепить блюдо. Библиотекари подготовили тематическую фотозону, где каждый смог сфотографироваться.
Также, гости смогли поиграть на музыкальном бревне народностей Севера, сделанном сотрудниками библиотеки. Мероприятие сопровождалось национальной музыкой и показом видеофильма "Сказки Сахалина". В завершении лектор была награждена Благодарственным письмом МБУК "Смирныховская ЦБС" за проведение познавательного и вкусного мероприятия.
