При покупке сковороды каждая хозяйка обращает внимание на материал из которого она сделана и покрытие. Ведь в зависимости от покрытия различается и способ ухода за ней. К примеру, у сковородок с антипригарным покрытием есть нюанс, который стоит учитывать — внутренняя и внешняя стороны как правило сделаны из разного материала. Соответственно и подход к ним тоже будет разный. Однако мало кто знает, что есть универсальный способ, который поможет при чистке от нагара. Редакция ИА SakhalinMedia делится лайфхаком, который спас ни одну сковороду.
В большинстве случаев очистить сковороду внутри и снаружи можно путем ее кипячения с содой. Этот рецепт очень прост и подходит для утвари любого типа.
- Если вы хотите почистить сковороду только внутри, налейте в нее около литра воды и добавьте примерно 100 г. соды. Если вы хотите почистить посуду и внутри, и снаружи, то используйте большой металлический таз или ведро и наполните его содовым раствором из того же расчета — 1 л. воды/100 г. соды.
- Поставьте сковороду/таз со сковородой на огонь, доведите раствор до кипения, а затем забудьте об уборке еще на 20 минут.
- Снимите утварь с огня и дайте ей остыть, затем помойте обычным способом, в сложных местах орудуя жесткой губкой или скребком (если нет антипригарного покрытия). За время варки сковороды содовый раствор размягчит и снимет с нее большую часть жира, нагара, остатков пригоревшей еды.
- Кстати, если вы не уверены, что за 20 минут весь нагар отойдет от сковороды, то время кипячения можно увеличить до одного-двух часов.
