Российские кондитеры предупредили покупателей о подорожании шоколада. Из-за рекордного роста цен на какао шоколадные изделия могут прибавить в стоимости на 10-20%.
Исполнительный директор "Руспродсоюза" Дмитрий Востриков заявил, что фабрики столкнулись со значительным ростом себестоимости продукции. Они больше не могут сдерживать цены за счет созданных запасов.
Некоторые производители могут резко увеличить стоимость шоколада, другие планируют плавно повышать цены.
Основательница "шоколадной лаборатории" E-O Chocolate Елена Овсянникова рассказала, что шоколад начал дорожать с февраля 2022 года из-за проблем с логистикой и курсом рубля. В прошлом году производители постепенно поднимали цены, однако сейчас значительного скачка стоимости не избежать.
Проблема заключается в том, что в странах Западной Африки три последних года стали неурожайными. Речь идет примерно о 60% мирового сырья. Что касается западных производителей, они уже начали снижать содержание какао в шоколаде, чтобы избежать резкого скачка цен, передает РБК.
Россиянам рассказали, как изменятся цены на жилье после отмены льготной ипотеки Во многих городах России жилье в новостройках стало менее доступным
