Попрощайтесь с детским истериками в магазине: вот что поможет успокоить ревущего малыша
00:00
Ваша эрудиция ослепительна, если с первой попытки наберете 8/8 – ТЕСТ
16 января, 20:15
Дорогу от Чехова до Томари открыли для движения всех видов транспорта 
16 января, 20:01
Самые популярные новости ИА SakhalinMedia за 16 января
16 января, 20:00
ВТБ: спрос на депозиты в декабре оказался рекордным
16 января, 19:30
На ночь глядя: утечка записей россиян и вероятность землетрясения у Японии
16 января, 19:30
Жители села Восточное на Сахалине получили новое современное почтовое отделение
16 января, 18:49
Прокуратура проверит массовое отравление в одном из кафе Корсаковского района
16 января, 18:34
Уборка снега в Южно-Сахалинске ночью 16-17 января - список улиц
16 января, 18:01
Совет для красоток: вот почему нельзя мгновенно вытирать попавшую на кожу века тушь
16 января, 18:00
В сахалинском Чехов-центре начались репетиции нового спектакля по пьесе Гуркина
16 января, 17:56
Кафе в Корсаковском районе, где массово отравились люди, проверит следком
16 января, 17:50
Парикмахер с Сахалина открыла салон красоты благодаря грантовой поддержке
16 января, 17:42
Новый глава сахалинского МЧС Любомир Муха встретился с островными журналистами
16 января, 17:34
На Сахалине и Курилах до 2023 года приведут в порядок 77% опорных дорог
16 января, 17:12

Ароматная курица с травами и овощами в духовке – ужин за 30 минут

Тематическое фото unsplash.com
Тематическое фото
Фото: unsplash.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Представляем вам изысканное блюдо, которое покорит сердца даже самых взыскательных гурманов — курица, запеченная в духовке с ароматными травами и овощами. Этот рецепт сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус, благодаря использованию свежих ингредиентов и специй. Нежная курочка, пропитанная соком лимона и пряностями, идеально гармонирует с хрустящими картофелем, морковью и луком, создавая настоящий кулинарный шедевр. Готовое блюдо порадует вас не только своим великолепным вкусом, но и аппетитным внешним видом, делая его идеальным выбором для любого случая — от уютного семейного ужина до праздничного застолья.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица целая (около 1,5–2 кг);
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Лимон — 1 шт;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • Соль — 1 ч. ложка;
  • Черный молотый перец — 0,5 ч. ложки;
  • Паприка сладкая — 1 ч. ложка;
  • Розмарин свежий — 2 веточки;
  • Тимьян свежий — несколько веточек;
  • Картофель — 500 г;
  • Морковь — 2 шт;
  • Лук репчатый — 1 головка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовка курицы: Разогрейте духовку до 200°C. Промойте курицу под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Натрите курицу солью, черным перцем и паприкой внутри и снаружи.

Приготовление начинки: Нарежьте лимон пополам и одну половину разрежьте на четвертинки. Очистите чеснок и оставьте зубчики целыми. Внутрь курицы положите четвертушки лимона, 2 зубчика чеснока, розмарин и тимьян.

Маринад: Смешайте оливковое масло с оставшимся измельченным чесноком, добавьте соль и черный перец. Натирайте этой смесью курицу снаружи.

Овощи: Почистите картофель, морковь и лук. Нарежьте их крупными кусками. Положите овощи вокруг курицы на противень или в форму для запекания. Полейте овощи небольшим количеством оливкового масла и посыпьте солью и перцем.

Запекание: Поместите курицу грудкой вверх на противне или форме для запекания вместе с овощами. Запекайте около 60 минут при температуре 200°C, пока курица не станет золотистой и полностью прожаренной. Проверить готовность можно, проткнув ножку птицы вилкой — сок должен быть прозрачным.

Подача: Достаньте готовую курицу из духовки и дайте ей немного остыть перед нарезкой. Подавайте курицу с запеченными овощами, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

231413
64
93