Завтрак — это главный прием пищи. И для взрослого, и для ребенка. Творог — один из самых полезных продуктов для завтрака. Вот только как заставить домашних съесть его перед походом на работу или на учебу? Сырники уже всем надоели, запеканку выпекать долго, а в свежем виде этот продукт любят не все.
Если для вашей семьи актуальна эта проблема, то предлагаем приготовить к завтраку новое блюдо из творога, которое точно придется по вкусу всем домочадцам.
Вам понадобятся:
- творог 400 г;
- яйцо 2 шт.;
- зелень 1 небольшой пучок;
- мука 450 г;
- кипяток 250 мл;
- сливочное масло 100 г;
- соль для теста 1/3 ч. л.;
- соль для начинки 1/2 ч. л.
Приготовление:
- Залейте сливочное масло 1 стаканом кипятка.
- Добавьте 1/3 ч. л. соли и хорошо перемешайте.
- Просейте муку и аккуратно введите ее в смесь.
- Замесите тесто.
- В отдельной посудине смешайте творог, яйца и измельченную зелень — это будет начинка.
- Тесто разделите на части, каждую раскатайте в круг.
- На каждую лепешку поместите начинку и скрепите вилкой края, чтобы получилось подобие чебурека.
- Обжарьте каждый пирожок на сковороде до румяного цвета.
Готовится блюдо довольно быстро. Домашние придут в восторг от такого оригинального завтрака!
