Молочная продуктивность сахалинских коров увеличилась на 5% с начала 2025 года. Об этом рассказали в министерстве сельского хозяйства и торговли Сахалинской области, сообщает ИА SakhalinMedia.
По оценке министерства, за 1 квартал текущего года в островном регионе произведено почти 12 тысяч тонн молока, а молочная продуктивность одной фуражной коровы составила 1860 кг. Таким образом, рост к соответствующему периоду 2024-го — 5%.
Лидирующую позицию по молочной продуктивности коров среди сельхозпредприятий занимают: "Грин Агро-Сахалин", совхозы "Южно-Сахалинский" и "Корсаковский". Сегодня в этих хозяйствах ежедневно от каждой коровы получают до 22 литров молока. Стоит отметить, что Сахалинская область продолжает входить в топ-3 регионов Дальнего Востока по молочной продуктивности коров.
Молочной продуктивностью называют количество молока, полученного от одной коровы за определенный отрезок времени — сутки, месяц или год. Это один из главных показателей экономической эффективности хозяйства в животноводстве.
Показатель молочной продуктивности коров зависит от многих факторов, основные — здоровье животного и полноценное кормление. Чем выше удои, тем ниже расходы корма на 1 кг готовой продукции. В итоге снижается и себестоимость молока, так как в структуре цены не менее 60% — это затраты на корма. Содержание высокопродуктивных животных в среднем обходится в 1,5-2 раза дешевле обычного поголовья. Поэтому увеличение молочной продуктивности является приоритетной задачей животноводов сельскохозпредприятий области.
Развитие молочной отрасли входит в число приоритетных направлений отечественного агропромышленного комплекса, и государственная поддержка этого направления с каждым годом увеличивается. Так, при поддержке губернатора и правительства Сахалинской области по итогам 2024 года сахалинским аграриям предоставлено более 1 млрд рублей субсидий на возмещение части затрат на производство товарного молока, реализуемого в переработку, и содержание молочных коров. В текущем году господдержка сохранена.
Кроме того, в соответствии с новыми национальными целями развития РФ, обозначенными президентом Владимиром Путиным, к 2030 году в Сахалинской области запланировано произвести 66 тысячи тонн молока, что на 25% выше уровня 2021 года. Достижение этой задачи планируется за счет укрепления кормовой базы, оптимизации рационов кормления и улучшения показателей по воспроизводству в сельскохозяйственных предприятиях и фермерских хозяйств.
