В Южно-Сахалинске стартует седьмой гастрономический марафон "Дары морей" (0+). Участие примут 11 предприятий общественного питания. Насладиться изысканными блюдами по авторским рецептам жители и гости острова смогут с 11 по 31 августа, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу мэрии города.
Гастрономический марафон проводится в рамках одиннадцатого фестиваля "Остров-рыба" (0+). В этом году каждый желающий сможет попробовать сеты и спецпредложения от суши-бара "Хоккайдо", кафе "Асахикава", ресторана "Гиорги", суши-бара "Юзу", ресторана "Хомура", ресторана "Кипарис", ресторана "Кафаница Плескавица", кафе-бара "Эвергрин", ресторана "Сагалиен", семейного кафе "Робин Бобин" и ресторана "Клево". Основным ингредиентом блюд участников гастромарафона станет лосось.
— Из 11 участников 4 будут представлять сет из трех блюд стоимостью 1500 рублей, а остальные будут работать по специальным предложениям: три разных блюда стоимостью 750, 1000 и 1250 рублей. Шеф-повара заблаговременно подготовили рецепты по своим новым технологиям, которые можно будет попробовать уже со следующего понедельника, — рассказала исполняющая обязанности директора департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка Елена Дачилова.
Ознакомиться со списком участников, а также их предложениями можно в специальном разделе на официальном сайте администрации Южно-Сахалинска.
