Более 600 тонн икры и 9 тонн моллюсков проверили на соответствие требованиям качества и безопасности с начала января 2025 года. Исследования проводили специалисты испытательной лаборатории сахалинского филиала ФГБУ "НЦБРСП", сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.
Так, с 9 января по 7 апреля проверено 30 партий икры минтая весом 631,4 тонны, 7 партий икры трески весом 50,4 тоныы и 2 партии икры горбуши весом 5,4 тонны.
Продукция, добытая предприятиями Сахалинской области, исследовалась в рамках производственного контроля, по обращениям заказчиков и в рамках контроля за экспортом.
Специалисты провели 1 008 исследований проб икры. Продукция проверена на соответствие до 30 показателей качества и безопасности — токсичные элементы, микробиологические показатели, паразитарную чистоту и другие нормативы.
С начала января по 8 апреля также исследованы 10 партий моллюсков производителей из Сахалинской области. Пробы были отобраны госинспекторами Приморского межрегионального управления Россельхознадзора, а также ветеринарными врачами на предприятиях товарной аквакультуры и рыболовецких судах.
За указанный период проведено 112 исследований живых и замороженных моллюсков — гребешка, трубача и устриц общим весом 9,3 тонны. В частности, исследовано 6 партий гребешка — живого и филе, 3 партии замороженного мяса трубача и 1 партия гигантских устриц.
В ходе проведенных лабораторных испытаний подтверждено соответствие всех партий требованиям качества и безопасности. Информация о результатах исследований передана заказчикам и доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.
