Как известно, в СССР хозяйки не могли похвастаться туго набитым холодильником. С доступностью продуктов были большие проблемы, а потому женщинам приходилось выкручиваться и создавать блюда из того, что есть. Так и появился рецепт салата из гречки — очень простого и быстрого, но нереально вкусного блюда из минимума продуктов.
Если вы решите порадовать своих домочадцев этим шедевральным кушаньем из СССР, то подготовьте:
- огурец свежий 5 шт.;
- гречневая каша 4 ст. л.;
- чеснок 4 зубчика;
- лук 1 шт.;
- майонез или соус 4 ст. л.;
- зелень сельдерея 2 ст. л.;
- соль и перец по вкусу.
Нарежьте соломкой огурцы, соедините их с рассыпчатой гречневой кашей, добавьте рубленые чеснок и лук, посолите, поперчите, полейте соусом или майонезом, посыпьте рубленой зеленью сельдерея. Все! Чудесный салат из СССР готов! Когда-то его могли подавать на ужин хоть каждый день — и никто не жаловался, потому что потрясающее сочетание гречки и огурцов с пряностями никому не надоедало. А еще представьте, как много пользы в этом потрясающем блюде! Настоящее счастье для здоровья, фигуры и ваших вкусовых сосочков.
