Легенды Востока хранят множество секретов долголетия и красоты. Один из них — напиток, который пили купцы, странники и красавицы в пустыне, чтобы восстановить силы, насытить организм и сохранить сияние кожи под палящим солнцем. Сегодня мы знаем его как смузи из фиников, молока и орехов.
Что в составе?
- Финики — природная карамель и натуральный энергетик. Они насыщают, регулируют сахар в крови и богаты железом;
- Молоко (или растительное) — источник кальция, белка и мягкой текстуры;
- Орехи (миндаль, кешью или грецкий) — насыщают полезными жирами и делают напиток густым и питательным;
- По желанию — щепотка корицы, ванили или кардамона — для аромата и глубины вкуса.
Как готовить?
Замочи финики и орехи на 15–30 минут (или на ночь), чтобы сделать текстуру нежнее. Затем просто смешай всё в блендере до кремовой консистенции. Подавай охлаждённым — и наслаждайся восточным лакомством, которое заменит тебе и десерт, и завтрак.
Чем полезен?
Такой смузи насыщает лучше любого фастфуда, не вызывает скачков сахара, заряжает энергией и даже помогает коже выглядеть свежей — всё благодаря антиоксидантам и здоровым жирам.
Хочешь почувствовать себя героем восточной сказки? Один стакан — и ты уже в оазисе вкуса и баланса.
