Чеснок — это очень полезный овощ, который добавляется в различные блюда для придания им особого аромата и вкуса. Поэтому чеснока много не бывает. Выращенный на собственном огороде чеснок убирается на хранение. Но часто бывает так, что спустя буквально месяц головки начинают гнить и сохнуть, и в итоге использовать их зубчики уже нельзя.
Между тем есть один простейший лайфхак для долговременного хранения чеснока. Выполните следующие действия:
- Насыпьте на дно стеклянной банки немного соли.
- Сверху наполните банку чесноком.
- Накройте горлышко банки марлей и закрепите ее резинкой.
Вот и все! Соль будет впитывать лишнюю влагу, а потому головки не загниют, а марля обеспечит приток свежего воздуха, что тоже избавит овощ от быстрой порчи. В таком виде вы можете хранить чеснок вплоть до следующего урожая.
