Хабаровский сальмонеллез добрался до Сахалина, сообщает РИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу Роспотребнадзора области. Скорее всего, инфекция поступила с партией продукции одного из хабаровских предприятий.
На прошлой неделе на Сахалине зарегистрирован еще случай заболевания сальмонеллезом в Охинском районе. В целом показатель заболеваемости этой кишечной инфекцией в Охинском районе превышает среднеобластной в четыре раза.
По данным института НИИ эпидемиологии и микробиологии РАМН во Владивостоке сальмонелла, выделенная от заболевших сахалинцев, идентична циркулирующей на предприятиях по производству птицеводческой продукции Хабаровского края. В нашу область завозится продукция трех хабаровских предприятий. В частности, в Охинский район - из ОАО "Птицеплемзавод". В рамках эпидрасследования случаев сальмонеллеза на прошлой неделе управлением Роспотребнадзора проведен отбор проб продукции птицеводства на четырех оптовых предприятиях Южно-Сахалинска и птицефабрике "Островной".
Эпидемиологи обращают внимание населения, что в любом случае продукция птицеводства должна перед употреблением проходить тщательную термическую обработку - яйца вариться не менее 10 минут, мясо и субпродукты хорошо провариваться и прожариваться. На домашней кухне для разделки мясных продуктов необходимо иметь отдельный инвентарь (ножи, разделочные доски). В детских образовательных и оздоровительных учреждениях для профилактики сальмонеллеза должны неукоснительно соблюдаться санитарно-эпидемиологические требования.
В целом, за прошедшую неделю в целом по области заболеваемость острыми кишечными инфекциями ниже показателя предшествующей недели и соответствующего периода прошлого года на 15,5 и 22,2% соответственно. Превышен максимальный недельный уровень в Александровск-Сахалинском, Томаринском и Анивском районах.
В Южно-Сахалинске также отмечено снижение на прошлой неделе заболеваемости ОКИ на 13,4%, но в сравнении с аналогичным периодом прошлого года она выше на 6,7%. При лабораторном исследовании в 22,9% взятых от больных проб выявлена ротавирусная инфекция (Южно-Сахалинск, Анивский, Охинский, Холмский, Александровск-Сахалинский, Корсаковский районы).
По данным проводимых плановых и неплановых проверок и результатам мониторинга за качеством воды и пищевых продуктов на прошедшей неделе удельный вес кулинарной продукции, не соответствующей санитарным нормам, в целом по области составил 8,8% от общего числа взятых проб, в Ногликском районе и Южно-Сахалинске - 25%. При анализе воды из разводящей сети санитарным нормам не соответствовали 14,4% (Холмский район - 53,3, Макаровский - 50, Александровск-Сахалинский - 20, Корсаковский - 6,3, Южно-Сахалинск - 38,9).
С 1 июня 2012 года вошли в действие изменения в кодекс об административных правонарушениях, которыми за нарушение санитарных норм в названных учреждениях значительно увеличена сумма штрафа: на должностное лицо он составляет от 3 до 7 тысяч, на юридическое - от 30 до 70. За повторные нарушения: на должностное лицо - от 10 до 15 тысяч, на юридическое - от 100 до 150 тысяч.
