Сбер запускает вклад "Ключевой" для всех клиентов банка
23 октября, 18:55
ИИ-ассистент в СберБизнесе на базе GigaChat вышел на новый уровень
23 октября, 18:40
СберСтрахование выплатила 19,4 млн рыбзаводу после цунами на Курилах
23 октября, 18:35
Газовый баллон взорвался в квартире в Южно-Сахалинске
23 октября, 18:12
Какие дороги будут перекрыты в Южно-Сахалинске 24 октября: список улиц
23 октября, 18:09
IT-специалисты Сахалина могут возместить до 360 тыс. рублей по ипотеке
23 октября, 17:30
Земские работники культуры Сахалинской области смогут получить льготную ипотеку
23 октября, 17:29
Новая эра здравоохранения: от лечения к предотвращению
23 октября, 17:25
Скорость и мастерство: водители скорой помощи Южно-Сахалинска соревнуются в мастерстве
23 октября, 17:16
Сахалинца задержали по подозрению в разбойном нападении на пенсионера
23 октября, 17:15
На автодороге "Лиственничное – Охотское" приступили к демонтажу старого моста
23 октября, 16:38
"Дальневосточный дзен": Земля по программе "Дальневосточный гектар": что можно, а чего нельзя
23 октября, 16:25
Депутаты Гордумы обсудили с жительницами Южно-Сахалинска актуальные вопросы материнства
23 октября, 16:24
"Герои анекдотов": Что будет, если Вовочка и чукча приедут в Москву?
23 октября, 16:05
Более тонны металлолома утилизировали с сухогруза Xing Yuan на мели в Холмске
23 октября, 16:05

Более 4000 тысяч сетов продали в рамках сахалинского гастрофестиваля "Дикоросия"

В этом году для оценки введены три дополнительные номинации (ФОТО)
26 июня, 11:58 Общество
Более 4000 тысяч сетов продали в рамках сахалинского гастрофестиваля "Дикоросия" пресс-служба министерства туризма Сахалинской области
Более 4000 тысяч сетов продали в рамках сахалинского гастрофестиваля "Дикоросия"
Фото: пресс-служба министерства туризма Сахалинской области
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

На Сахалине в рамках гастромарафона "Дикоросия-2025" (16+) установили новый рекорд по реализации сетов. На последнем марафоне было продано 4229 сетов, что на 60% превысило последний "Дикоросии-2024" (16+), сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу министерства туризма Сахалинской области.

В 2025 году мероприятие не только побило рекорды по количеству реализованных сетов, но и расширило горизонты фестивального формата. Помимо традиционного голосования, среди заведений-участников впервые были введены 3 дополнительные спецноминации по оценке мастерства и позиция гастрокритика для посетителей гастромарафона. 

Уже традиционно лучшие из лучших были определены в ходе народного голосования. По итогам марафона в трех основных номинациях победителями стали:

  • "Лучший вкус" — кафе "Миринэ";
  • "Лучшая подача" — гастробар "Shelby";
  • "Лучший сервис" — ресторан "Рыба моей мечты";
  • "Креативное название сета" — ресторан "Еда Вино".
1 / 5

Кафе "Миринэ" стабильно является победителем в рамках народного голосования, что наглядно отражает особую ценность островной дикоросии и ее отличие от соседних регионов. Островная кухня представляет собой микс восточной и русской традиций, что и отражает в своих кулинарных творениях "Миринэ". Кроме того, ресторан "Еда Вино" стал первым участником, дополнившим сет авторской сказочной легендой. 

Нововведением стала профессиональная оценка, по результатам которой были отмечены 3 заведения дипломами: 

  • "Сет № 1" — ресторан "Клево";
  • "Дебютный сет" — ресторан "Sagalien";
  • "Островной сет" — ресторан "Гриль на небе".

Впервые в рамках марафона появилась возможность для активных участников стать гастрокритиками. В этот раз были определены 5 гастрокритиков, посетившие более 5 заведений и оставившие свои отзывы. Традиционно участники предлагали сеты из трех блюд стоимостью 1250 рублей, приготовленные с использованием островных дикоросов.

1 / 3

Организаторы отметили, что островной регион стал пилотным регионом программы агентства стратегических инициатив "ПроЕду по России" и итоги гастромарафона являются ярким подтверждением, что выбор был правильным. Понятие "Островной кухни", которое активно популяризируется на территории Сахалинской области, вышло за ее пределы, и островные локальные специалитеты стремятся попробовать все гости региона, о чем и свидетельствует количество проданных сетов.

232667
64
43