В Южно-Сахалинске "серебряные" добровольцы объявили о запуске благотворительной инициативы по сбору и отправке сублимированных обедов для военнослужащих в зоне СВО. Внести свой вклад в дело волонтеров может каждый желающий, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу мэрии города.
Идея проекта принадлежит Марии Пасикуновой, активной участнице волонтерского движения и матери двух сыновей, участников СВО. Она и разрабатывает рецептуру для каждого блюда.
— Когда мой младший сын вернулся со спецоперации, он признался, что на передовой очень хотел сладкого. Так появилась пастила "Мамины вкусняшки", а затем и другие продукты для полноценного обеда, — рассказала Мария. — Мы стремимся, чтобы наши ребята получали домашнюю еду, напоминающую им о доме. В этом весь смысл инициативы.
Каждый обед разработан таким образом, чтобы его можно было легко и быстро приготовить, добавив кипяток. Меньше литра воды хватит на кашу, суп и чай. В настоящее время ассортимент продукции включает более 20 видов сублимированных обедов. Среди них:
- супы: борщ, рассольник, гороховый суп с сухариками и другие (всего 3–4 вида);
- каши: рисовая, гречневая и перловая с овощными добавками;
- сладости: пастила "Мамины вкусняшки" и сушеные фрукты;
- колбаски из рыбы и курицы, которые удобно взять с собой.
Для своего проекта волонтеры приобрели сушилку для ягод и овощей, с помощью которой дегидрируют продукты. Для доставки продукции они наладили сотрудничество с волонтерами приграничных территорий. На данный момент добровольцы отправили уже около 400 наборов и продолжают собирать средства и ингредиенты.
Сейчас мы готовим из продуктов, выращенных на своих дачах, что-то покупаем на рынке. Поэтому мы будем признательны за помощь и призываем всех неравнодушных жителей Южно-Сахалинска приносить излишки плодово-ягодной продукции для переработки и приготовления обедов. В сезон заготовок это особенно важно: лук, морковь, кабачки и другие овощи — пригодится все, — отметила сопредседатель совета добровольцев при администрации Южно-Сахалинска Тамара Жукова. — Желающие предоставить продукты могут присоединиться к нашей группе и оставить заявку по ссылке.
"Серебряные" волонтеры — это объединение активных пенсионеров и пожилых людей, стремящихся внести свой вклад в развитие общества. Их инициативы охватывают широкий спектр социальных проектов, направленных, в том числе, на помощь ветеранам, семьям военнослужащих и местному сообществу.
