Казалось бы, самый простой овощ — огурец. Но даже от него могут быть проблемы. Как этот овощ может нанести вред организму, рассказывают специалисты.
Вот 5 причин, почему огурец может вам навредить.
Вздутие и газы. Виновник — кукурбитацин в кожуре и клетчатка. Особенно это актуально при СРК.
Аллергия. Часто перекрестная с пыльцой амброзии и дыней. Проявляется зудом во рту и сыпью.
Нарушение солевого баланса. Мочегонный эффект + много воды могут вымывать натрий при неумеренном потреблении.
Риск для почек. Высокое содержание калия опасно при хронической почечной недостаточности.
Отравление химикатами. Огурцы часто лидируют по пестицидам, а для блеска их покрывают воском. Плохо вымытые — риск.
Кому надо быть внимательнее в первую очередь: аллергикам, людям с больными почками, при обострениях ЖКТ. Мойте и чистите кожуру. Мера важна даже в случае с огурцами.
