Если хочется пиццы, а тратить деньги на доставку не хочется, попробуйте приготовить ее прямо на сковороде. Такая пицца готовится примерно за 15 минут и подходит для ужина или перекуса, сообщает ИА SakhalinMedia.
Ингредиенты
2 яйца
4 столовые ложки майонеза
4 столовые ложки сметаны
9 столовых ложек муки без горки
колбаса или курица
тёртый твёрдый сыр
помидоры или сладкий перец
красный лук
грибы
щепотка соли
кетчуп
Как приготовить:
1. Смешайте яйца, сметану, майонез и муку до однородности. Тесто должно получиться жидким, как на оладьи.
2. Разогрейте сковороду без масла и вылейте тесто, равномерно распределив его по дну. Слегка посолите и при желании смажьте сверху кетчупом.
3. Выложите подготовленную начинку и посыпьте сыром.
4. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 5–7 минут, пока сыр не расплавится, а основа не схватится.
5. Снимите с огня и подавайте сразу. Пиццу удобно нарезать прямо в сковороде.
Приятного аппетита!
