Если ваш чеснок из года в год дает мелкие, сухие, неказистые головки, то не стоит считать это нормой — на самом деле любой чеснок может вырасти с кулак, если соблюдать все правила агротехники. Дачник со стажем дед Егор уверен, что размер и сочность чеснока зависят от подкормок, и предлагает свою схему внесения удобрений для этого капризного овоща.
Формула подкормок для чеснока от деда Егора выглядит следующим образом.
Первая подкормка
Запускает рост. Выполняется в апреле, когда чеснок уже выбросил 3-5 листьев. Основной компонент — азот. Подойдет аммиачная селитра — 20 г на ведро воды+20 г сульфата магния. Еще одна добавка — сульфат аммония: это источник не только азота, но и серы, которая придает чесноку остроту и отменный вкус.
Вторая подкормка
Выполняется через 2-3 недели после первой подкормки. Чесноку все еще необходим азот, но с добавлением фосфора и калия. Идеальный вариант — нитроаммофоска: 20 г на ведро воды. Любители органики могут использовать сброженный настой крапивы.
Третья подкормка
Проводится в июне, когда чеснок одновременно выбрасывает стрелки и наливает зубчики. Главный ингредиент июньской подкормки — калий, а вот азот запрещен. В этот период идеально подойдет сульфат калия — 20-30 г на ведро воды. Еще более мощное удобрение — монофосфат калия: 10 г на ведро воды. Из органики — древесная зола: 1-2 ст. на ведро воды и настоять сутки.
А еще в это время не забывайте выламывать стрелки, которые завернулись в кольцо, иначе они будут отнимать у головок граммы веса. При этом не используйте ножницы — выкручивайте руками, чтобы не запустить через срез инфекцию.
"Оставьте две-три штуки как индикаторы. Когда стрелка распрямится и оболочка на соцветии лопнет, чеснок готов к уборке. Природный сигнал, точнее любого календаря", — поясняет автор дзен-канала "На даче у деда Егора" (16+).
Если все сделать правильно, то к июлю чеснок будет размером с кулак. Плотные, тяжёлые, ароматные головки, которые хранятся до следующего урожая без единого мягкого зубчика.
