Всегда очень расстраивает, когда любимая сковорода начинает пригорать, особенно если она антипригарная. Не торопитесь нести ее на свалку, ведь простой способ с солью может спасти покрытие. ИА SakhalinMedia расскажет, что делать.
Для этого понадобится:
- 2 ложки соли
- 1 ложка масла
- Бумажное полотенце
Первым делом отмойте посуду от нагара и жировой пленки, а затем поставьте на максимальный огонь. Когда дно раскалится, рассыпьте по поверхности 3–4 столовые ложки крупной соли и, помешивая деревянной лопаткой, прогревайте ее пару минут, пока кристаллы не поменяют цвет.
1 таблетку в духовку — и 200°C на 15 минут: вся гарь и жир с решетки отпали черными "струпьями" Сверкает будто с магазина
За это время соль забьет мелкие повреждения и сформирует защитный барьер. Остывшую соль ссыпьте, а сковороду протрите сухой салфеткой — мочить ее сразу не стоит, чтобы эффект закрепился.
Второй способ — с растительным маслом. Раскаленную сковороду смажьте столовой ложкой масла, вооружитесь прихваткой и быстро разотрите его по дну бумажным полотенцем, чтобы покрыть всю рабочую поверхность. Как только над посудой пойдет сизый дымок, снимите ее с плиты, переставьте на соседнюю конфорку и оставьте в покое до полного остывания.
С помощью этих двух лайфхаков можно реанимировать покрытие без особых хлопот и затрат.
2 кубика льда в слив — жир сбивается в комки, а труба "поет" свободно: ни засора, ни вони — просто магия Результат мгновенный
А хозяйка Людмила в комментариях на Яндекс-Дзен (18+) совместила эти хитрости. Вот что она пишет:
"Я делала так с обыкновенной сковородой . Нагрела с солью — аж дымилось, протерла влажной тряпочкой, далее налила немного масла растительного и опять нагрела. Вытерла масло, и в дальнейшем сковороду не оставляла сухой. Просто протирала салфеткой ее и убирала до следующего раза".
