Совсем скоро наступает ответственный период — время уборки чеснока. Если затянуть со сроками, луковицы переспевают, рассыпаются на отдельные зубчики прямо в почве. Чтобы своевременно приступить к сбору, рекомендуется ориентироваться на внешние сигналы растения. О них рассказала Виктория Радзевская — профессиональный садово-дачный эксперт, в своем дзен-канале (12+).
ТОП-5 признаков
Сигнал №1. Листва начинает желтеть
Первое, что бросается в глаза, — изменение окраски листьев. Огородница Виктория дожидается момента, когда пожелтеет от 60 до 80 процентов всей листовой массы. Такое состояние говорит о том, что луковица уже забрала все полезные вещества, а само растение потихоньку увядает. Если зелени на листьях ещё много, выкапывать рано — пусть постоит.
Сигнал №2. Стрелка распрямляется
Несколько кустов со стрелками (обычно 3–4 штуки) специально оставляют на грядке в качестве ориентира. Пока стрелка закручена в спираль, чеснок ещё набирает вес и размер. Когда же она полностью выпрямляется — это явный намёк, что созревание близится к концу.
Сигнал №3. Цветонос меняет оттенок
Верхняя часть стрелки с соцветием тоже подаёт знаки. Сверху она покрыта оболочкой, и пока та зелёная, головка ещё не дозрела. А вот как только плёнка начинает желтеть и подсыхать, самое время доставать садовый инвентарь.
Сигнал №4. Ложный стебель теряет упругость
У сортов, которые не дают стрелок, главным показателем спелости становится ложный стебель. Он делается более мягким, эластичность пропадает. Именно по этому признаку проще всего понять, что такой чеснок уже созрел.
Сигнал №5. Наружная чешуя сохнет и истончается
В последних числах июля Виктория выкапывает одну-три головки для проверки, снимает верхний слой чешуи и внимательно его осматривает. Если чешуйки сухие, тонкие, похожи на бумагу и без труда отделяются — урожай полностью готов. Если же они ещё влажные и сидят плотно, стоит повременить с уборкой и дать чесноку ещё несколько дней.
Личный опыт
"Я живу в Псковской области. У нас чеснок обычно созревает в конце июля или начале августа. Но каждый год погода разная то жарко, то дождливо, то холодно. Поэтому я ориентируюсь не на календарь, а на эти 5 признаков. Как только три из них совпадают я начинаю уборку", — делится Виктория.
Читайте также, как подкармливать лук, когда показываются головки.
