Уборка лука должна производиться строго вовремя. Если выкопать его рано, то головки не успеют дозреть, а если затянуть с уборкой, то возрастает риск гниения луковиц, особенно при дождливой погоде. Опытные дачники рекомендуют не ориентироваться на календарь, а смотреть на состояние самого лука. Автор дзен-канала "Дачные истории" (18+) назвал признаки готовности лука к уборке.
Всего таких признака три — перечислим их.
Полегание и пожелтение пера
Когда около 70% листьев поляжет и заметно пожелтеет, лук можно копать. Это могут быть разные сроки у разных сортов. Например, у золотистых разновидностей листва ложится раньше, а у сорта "Ред Барон" — позже.
Размягчение шейки луковицы
Если шейка упругая и мягкая, то головки готовы к уборке. Если шейка все еще плотная и толстая, то со сбором урожая лучше повременить еще на несколько дней.
Окраска верхней кроющей чешуи
Если цвет чешуи достиг того, который характерен для данного сорта, значит, урожай готов.
Сбор урожая
Чтобы урожай хранился максимально долго, его нужно выкопать не только вовремя, но и правильно. Основные рекомендации:
- убирайте лук в сухую и солнечную погоду, чтобы успеть его подсушить сразу после выкапывания;
- выкапывайте головки аккуратно. Не подкапывайте их, а слегка поддевайте землю вилами;
- не срезайте листья сразу — оставьте их для защиты шейки от гниения.
