В зимнее время все процессы в компостной куче замедляются. Поэтому процесс подготовки удобрения и занимает несколько лет. Однако хитрые агрономы знают, как легко можно заставить кучу работать даже в морозы. Весь секрет — в бокаши. Что это за "зверь" такой, рассказывает опытный дачник дед Егор.
Бокаши — это отруби или зерновая шелуха, содержащая полезные бактерии. "Население" бокаши включает в себя микроорганизмы, дрожжи и прочих "помощников", которые перерабатывают органику не через обычное гниение, а посредством ферментации. Благодаря такой системе работы органика сохраняет больше питательных элементов.
Как приготовить бокаши
Измельчите органические отходы, выложите слоями в герметичный контейнер, пересыпая каждый слой эффективными микроорганизмами (ЭМ), тщательно утрамбуйте массу и закройте контейнер. В течение 10-14 дней молочнокислые бактерии, дрожжи и фотосинтезирующие микроорганизмы начнут вырабатывать молочную кислоту, дрожжи создадут благоприятную среду для других микробов, фотосинтезирующие бактерии переработают побочные соединения.
Когда добавлять
Осень — оптимальный вариант для введения бокаши в компост. Ферментированная масса продолжает работу даже при низких температурах, поэтому всю зиму компостная куча будет работать.
Схема использования
Дед Егор делится своей системой укладки бокаши в компост:
- Разложите осенние отходы слоями 20-30 см.
- Сверху рассыпьте горсть бокаши.
- Сверху присыпьте землей, торфом или зрелым компостом.
- Чередуйте зелень, листья и бокаши до нужного уровня.
- Прикройте кучу пленкой для сохранения влаги и тепла.
Если какой-то слой суховат, то сбрызните его водой, но не разводите болото.
Преимущество
Автор дзен-канала "На даче у деда Егора" (18+) называет бокаши Черным золотом", считая его очень ценным элементом компоста, который улучшает качество будущего удобрения и ускоряет его приготовление.
"Главное достоинство бокаши — возможность использовать осеннюю органику с пользой, а не вывозить её в мешках. Куча быстрее оседает, запах становится мягче, а питательные вещества не пропадают зря".
Если все сделать грамотно, то к весне у вас будет рассыпчатая ферментированная основа для компоста или плодородной грядки.
