О том, как не заболеть сальмонеллезом, что делать при первых признаках болезни, и как избежать осложнений в случае заболевания корр. РИА SakhalinMedia рассказала заведующая инфекционным отделением детской областной больницы Оксана Солонина
После вспышки острых кишечных инфекций в Южно-Сахалинске, на карантин были закрыты несколько детских садов. По результатам проверок Роспотребнадзором были возбуждены административные дела в отношении поставщиков в детские сады зараженного сальмонеллой мяса птицы.
с маленькой Настюшкой в больнице лежит мама. Фото: Автор фото: РИА SakhalinMedia
- Сальмонеллез проявляется, как и большинство кишечных инфекций, высокой температурой, до 40°, - рассказывает врач, - через несколько часов появляется жидкий стул, может возникнуть рвота. Если в 2011 году было выявлено всего 11 случаев сальмонеллеза, в 2012 – 22 заболевших, а с начала этого года уже были госпитализированы 26 детей. С легкими формами заболевания лечение предписано амбулаторное, поэтому не все, заболевшие сальмонеллезом попадают в больницу. В январе поступали дети дошкольного возраста, посещающие детсады, с конца февраля стало больше детей, не посещающих детские учреждения, находящихся на домашнем уходе, дети до 2-х лет.
с конца февраля много госпитализировали детей до 2-х лет. Фото: Автор фото: РИА SakhalinMedia
По мнению Оксаны Солониной, частой причиной поражения инфекцией является не возрастная пища. Маленьких детей зачастую кормят яичницей, бульоном, колбасой, морепродуктами. Хотя 30% заболевших употребляли в пищу яйца. Поэтому сырые яйца, даже домашние, категорически не рекомендуется употреблять, а маленьким детям не стоит давать и яичницу. Вареные яйца надо есть сразу, как только они сварились. Если яйца остывают 3-4 часа, это благоприятное время для развития на скорлупе инфекции. Несмотря на то, что сальмонелла убивается термической обработкой, это очень летучая палочка, которая может передаваться даже воздушно-капельным путем. Недостаточно обработанный горшок может служить попаданию инфекции. Также переносчиками заразы могут быть домашние животные: кошки, собаки, попугаи.
- Я поела в школе солянку и у меня сильно заболел живот, а потом меня вырвало, - рассказывает 8-летняя Даша, - так я оказалась в больнице.
- А мы с мамой и папой в кафе кушали, - подхватывает вторая Даша из Дачного, - я съела тефтели с картошкой и мне стало плохо.
две Даши отравились едой. Фото: Автор фото: РИА SakhalinMedia
- Даже не знаю, что мы такого съели, - вспоминает мама грудничка, - но, мне кажется, апельсином отравились.
в приемном покое оформляют новенького. Фото: Автор фото: РИА SakhalinMedia
- Из всех кишечных инфекций, сальмонеллез и дизентерия – самые опасные, - говорит Оксана Солонина. – Проблема этого заболевания в длительном ношении инфекции в кишечнике. Высев сальмонеллы может быть до двух месяцев, что создает трудности и для нахождения родителей на больничном. Ведь, многие родители при легких формах не вызывают врача, занимаются самолечением, ведут детей в сад. Так происходит распространение инфекции. Поэтому при любой дисфункции кишечника надо обращаться к врачу.
На территории больницы . Фото: Автор фото: РИА SakhalinMedia
Врач также рассказала, что тяжелые формы болезни могут привести и к нейротоксикозу, и даже, к летальному исходу. Сальмонеллез требует антибактериальной терапии. Энтеросгель, промывание желудка, обильное питье – это первая помощь, которую могут оказать родители до прибытия врача.
- К счастью, тяжелых случаев протекания заболевания сальмонеллезом у нас отмечено не было, с болезнью справляемся, период госпитализации 5-6 дней - заключила Оксана Викторовна.
