Кофейная гуща — это не просто отход после чашки кофе, а полезное органическое сырье для компоста. Она содержит азот, а также небольшое количество калия, магния и других микроэлементов, которые помогают обогащать будущий перегной.
Польза гущи для компоста
Благодаря составу компост становится более питательным для растений, рассказала агроном Нелли Гуляева. Еще один плюс кофейной гущи — она улучшает структуру компостной массы. Мелкие частицы помогают удерживать влагу и делают смесь более рыхлой, что ускоряет разложение органики. Кроме того, кофейная гуща привлекает дождевых червей, а они, как известно, активно участвуют в переработке органических остатков.
Важное
Важно только добавлять ее умеренно. Кофейная гуща относится к "зеленым" компонентам компоста, то есть к азотистым материалам, поэтому сырье лучше сочетать с сухими "коричневыми" отходами: листьями, картоном, соломой или опилками. Тогда компост будет созревать правильно, без неприятного запаха и слеживания.
Личный опыт дачников
"Я заметил, что как только в компостной куче появляется кофейная гуща, так сразу же туда ползут дождевые черви. Они ее так активно перерабатывают, что компост созревает быстрее и становится более рыхлым", — сообщил Дамир из Казани.
"Раньше иногда бывал неприятный запах, особенно летом. А теперь, когда добавляю кофейную гущу, компост пахнет землей, а не гнилью. И структура стала лучше", — рассказала Дарья из Ростова-на-Дону.
