Мониторинг, проведенный министерством сельского хозяйства торговли и продовольствия, показал, что в рознице цены на хлеб иногда в два раза превышают норматив – специалисты ведомства считают, что это недопустимо. Согласно постановлению правительства, торговая надбавка должна быть не более 15%, однако на практике она доходит до 20-30%. Об этом рассказала директор департамента торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности регионального Минсельхоза Наталья Розанова на прошедшем сегодня, 19 ноября, информационно-консультативном совещании в Углегорске, сообщает соб. корр. ИА SakhalinMedia в Углегорском районе.
Во вторник, 19 ноября, в Углегорске министерство сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области провело информационно-консультативное совещание – обсуждалось состояние торговли, общественного питания, бытового обслуживания, пищевой и перерабатывающей промышленности в муниципальном районе. Аналогичные совещания проходят во всех муниципалитетах раз в три года. В Углегорске последний раз оно было в феврале 2010 года.
На сегодня в районе действуют семь предприятий пищевой промышленности. В числе наиболее крупных - два хлебокомбината: Углегорский и Шахтерский. Однако работать им приходится в сложных условиях. Во-первых, это связано с численностью населения, которая с каждым годом неуклонно уменьшается.
- По состоянию на 1 января текущего года население Углегорского муниципального района составляло 20,6 тысяч человек. Хлебокомбинаты были построены в период, когда численность людей была достаточно большая. Поэтому сегодня, когда население в муниципалитетах сокращается, их производственные мощности используются примерно на 30%. А ведь содержать надо целый комплекс. Поэтому почти все хлебокомбинаты области сегодня испытывают недостаток оборотных средств, - отметила директор департамента торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности регионального Минсельхоза Наталья Розанова.
Во-вторых, сказывается серьезная изношенность технологического оборудования, на модернизацию которого требуются колоссальные затраты. При всей сложности обстановки, хлебокомбинаты Углегорского района стараются сдерживать цены на свою продукцию - хлеб дорожал в этом году только один раз и не более чем на 5%.
В то же время проведенный министерством мониторинг показал, что в рознице цены на хлеб превышают норматив, действующий в рамках постановления регионального правительства. Согласно этому документу, предприятиям розничной торговли, реализующим хлеб, рекомендуется применять торговую надбавку не более 15%. На практике наценка зачастую составляет 20-30%, что категорически недопустимо.
