Шесть тонн просроченной в декабре 2016 года сахалинской кукумарии обнаружили на одном из холодильных складов неподалеку от Владивостокского морского рыбного порта. Продукцию в зависимости от результатов лабораторных исследований утилизируют либо уничтожат, сообщили ИА SakhalinMedia в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Основанием к проведению оперативных мероприятий послужила информация о возможном нахождении на этом складе опасной пищевой продукции, реализация которой могла стать причиной массовых отравлений и заболеваний граждан.
"В ходе осмотра холодильного склада полицейские инспекторы Россельхознадзора обнаружили 5,9 тонны мороженой кукумарии, принадлежащей сахалинскому предприятию, срок годности которой составляет всего 3 месяца и истек 21 декабря прошлого года. Причем в ходе административного разбирательства от представителя компании-нарушителя поступило ходатайство об освобождении от административной ответственности в связи с малозначительностью правонарушения. По мнению инспекторов Россельхознадзора, это свидетельствует о недопонимании руководством компании того, какую угрозу здоровью потребителей могла нести просроченная продукция в случае ееё поступления в свободную реализацию", — говорится в сообщении.
В настоящее время в отношении сахалинского предприятия Управлением Россельхознадзора вынесено постановление о привлечении к административной ответственности. От партии кукумарии отобраны пробы и направлены на исследования в Приморскую межобластную ветеринарную лабораторию. По результатам исследований будет принято решение о дальнейшей судьбе просроченной морепродукции – утилизация либо уничтожение.
По информации инспекторов Россельхознадзора, кукумария традиционно пользуется популярностью у дальневосточников. Кукумарию добавляют в салаты, горячие и холодные закуски, подают как самостоятельное блюдо.
