Большую праздничную рыбную ярмарку открыли в областном центре. Свои торговые ряды развернули 17 сахалинских рыбодобывающих и обрабатывающих сахалинских компаний, сообщает корр. ИА SakhalinMedia.
Все лучшее из морепродуктов и рыбы, что выпускается в Сахалинской области, было представлено на ярмарке, открывшейся накануне февральских праздников.
17 предприятий продавали рыбу копченную, вяленную, соленую, мороженную. Также у покупателей была возможность приобрести различные консервы, пресервы, икру красную, гребешок, трубач, морскую капусту и другие морепродукты.
Сахалинцы с удовольствием приобретали деликатесы производства "Янтарного", "Восточного берега", "Фабрики вкуса", "Курильского берега", "Восток Трейд компани", рыболовецкого колхоза "Дружба". Также всем знакома продукция предпринимателей Харченко, Ренжина, Ефимова.
Готовые блюда из рыбы и морепродуктов предлагали около 10 предприятий общественного питания.
Ярмарка приурочена к межрегиональной конференции по обмену опытом реализации проекта "Доступная рыба".