Сахалин оказался в десятке регионов России с самыми высокими ценами на салаты "Оливье" и "Сельдь под шубой" в этом году. Приготовление традиционных новогодних блюд обойдется сахалинцам в 413 и 217 рублей соответственно. Такие данные в своем рейтинге приводит Росстат, сообщает корр. ИА SakhalinMedia.
Сахалинская область попала в ТОП–10 регионов России с самыми высокими ценами на традиционные новогодние салаты. Для приготовления "Оливье" жителям области придется потратить 413 рублей, а для "Сельди под шубой" — 217 рублей.
Дороже всего эти салаты к Новому году обойдутся жителям Камчатки и Ненецкого АО. Там "Оливье" стоит 526 и 496 рублей, а селедка "под шубой" — 363 рубля и 277 рублей соответственно.
Самый дешевый салат "Оливье" приготовят в республиках Калмыкия — 229 рублей и Мордовия — 236 рублей. А "Сельдь под шубой" больше всего будет по карману жителям из Курской (118 рублей) и Омской (121 рубль) областей.
В среднем по России стоимость "Оливье" составила 312 рублей. В этом году салат подорожал на 1,2% в основном из-за роста цен на картофель — на 9,41%. Из позиций в приготовлении салата подешевели только яйца (на 12,64%), остальные ингредиенты, наоборот, подорожали — на 0,2 — 3,2%.
Средняя цена "Сельди под шубой" в стране составила 153 рубля (по сравнению с 2016 годом снизилась на 0,86%). В салате подешевели свекла (на 1,95%), сельдь (1,41%) и яйца (12,68%). Картофель, морковь, майонез и лук репчатый стали стоить дороже.
Все цены приводятся по состоянию на октябрь 2017 года.
Отметим, стоимость салатов рассчитывали исходя из набора продуктов для приготовления стандартных салатов "Оливье" и "Сельдь под шубой" на семью из четырех человек.
