Количество заболевших острыми кишечными инфекциями на Сахалине за неделю выросло на более чем на 20%. С 7 по 11 мая зарегистрировано 148 случаев, в большинстве из них медицинская помощь понадобилась детям. Сахалинские врачи призывают соблюдать правила профилактики острых кишечных инфекций, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу регионального Минздрава.
Острые кишечные инфекции (ОКИ) – это большая группа инфекционных заболеваний, вызываемых бактериями, вирусами и простейшими. К основным относятся: дизентерия, сальмонеллез, энтеровирусная и ротавирусная инфекции, пищевая токсикоинфекция. Дети особенно восприимчивы к ним в силу недостаточной закаленности иммунитета.
"У меня около недели назад заболели трое детей. Младшему три месяца, средней пять лет, старшей 12. Симптомы у всех были одинаковые: рвота, жидкий стул, высокая температура. Сейчас уже готовимся к выписке", – рассказала мама юных пациентов областной детской больницы.
В инфекционном отделении этого медучреждения из 45 детей, проходящих сейчас курс лечения, у 24 диагностирована острая кишечная инфекция. Резкие всплески по обращениям фиксируются после теплых выходных, выездов на природу.
"Если появились первые признаки инфекции: рвота, жидкий стул, температура, надо срочно показаться врачу. Бывает, что родители самолечением занимаются, снимут симптомы за один-два дня и отдают ребенка в детский сад или школу. Ребенок чувствует себя нормально, но при этом является распространителем заболевания и эпидемиологически опасен для окружающих", – предостерег исполняющий обязанности заведующего инфекционного отделения Сахалинской детской областной больницы Сергей Чевозёров.
Возбудители кишечных инфекций могут находиться на грязных руках, немытых овощах и фруктах, в некипяченой воде. Благоприятной средой для размножения микробов являются молочные продукты, изделия из вареного мяса, паштеты. Выполнение простых рекомендаций поможет избежать ОКИ и сохранить здоровье.
Основные меры профилактики острых кишечных инфекций:
- Тщательно мойте овощи и фрукты, употребляемые в пищу в сыром виде;
- Мойте руки с мылом перед приготовлением еды и после каждого перерыва в процессе готовки (и обязательно – после разделки сырых рыбы, мяса или птицы), а так же перед приемом пищи, после прогулок, игр с животными;
- Подвергайте продукты термической обработке. Сырые птица, мясо и молоко часто обсеменены патогенными микроорганизмами. В процессе варки (жарки) возбудители уничтожаются;
- Избегайте контакта между сырыми и готовыми пищевыми продуктами (в том числе не используйте одну и ту же доску и нож для разделывания сырых и готовых мясных, рыбных продуктов и овощей);
- Храните все скоропортящиеся продукты и готовую пищу в холодильнике – холод замедляет размножение попавших в продукты микробов;
- Содержите кухню в чистоте;
- Защищайте продукты питания от мух.
