Мастер-класс по приготовлению напитков и десертов прошел на втором этаже гостиничного комплекса "Мега Палас Отель" в ресторане Asia 23 ноября. Мероприятие проводилось как для профессионалов, так и для любителей. Научиться готовить первоклассные коктейли и посмотреть за ловкостью рук бартендера собралось порядка 30 человек, в том числе и студенты Сахалинского техникума сервиса, сообщает корр. ИА SakhalinMedia.
В начале мероприятия состоялась презентация оборудования от известных брендов, которые должны упростить работу на баре. Подробный рассказ с демонстрацией основных функций представил гостям бартендер из Москвы Евгений Сапрыкин.
Мастер-класс по приготовлению напитков. Фото: Фото: Юрий Доминов, ИА SakhalinMedia
— Я попробую удивить новыми барными трендами, буду использовать гастрономию, новые вкусы. Надеюсь, что наши гости почерпнут для себя что-то новое. Идеальный коктейль для каждого человека свой. Я буду готовить концепты, далее гости смогут ознакомиться со всей рецептурой и уже решить для себя, что им нравится.
Продегустировать коктейли и оценить их качество смогли все желающие. Специально для жителей Южно-Сахалинска был приготовлен эксклюзивный коктейль из мороженого и вина.
— Мне очень понравился вишневый смузи, хочу попросить нашего бармена приготовить большую порцию, — поделился впечатлением управляющий одного из кафе областного центра Павел Сенчихин.
Мастер-класс по приготовлению напитков. Фото: Фото: Юрий Доминов, ИА SakhalinMedia
