С 7 по 11 октября 2019 специалисты "Сахалинской межобластной ветеринарной лаборатории" Россельхознадзора провели 4 тысячи 160 исследований. В ходе лабораторных испытаний получено 38 положительных результатов, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
В рамках других видов исследований проведены лабораторные испытания образцов пищевой продукции (1 тысяча 380 исследований), биологического и патологоанатомического материала (85 исследований), кормовой муки и кормов (84 исследования), объектов окружающей среды (726 исследований), воды (1 тысяча 241 исследование), а также исследования в области карантина растений (36 исследований). Среди пищевой продукции исследовались рыба и морепродукты (1 тысяча 365 исследований): рыба сырец и рыба мороженая (442 исследования), крабы, креветки (89 исследований), икра лососевая (642 исследования), прочие морепродукты (192 исследования).
Также были проведены 5 исследований молока сырого, 4 исследования масла сливочного и 6 исследований мясных консервов. В ходе лабораторных испытаний получено 38 положительных результатов: в 15 случаях выявлены гельминты в рыбе (в неживом виде), в 1 исследовании икры зернистой лососевой бочковой (превышен показатель КМАФАнМ), в 2 пробах мяса медведя обнаружены личинки трихинелл в живом виде, в 1 пробе воды родниковой обнаружены ОМЧ (общего числа микроорганизмов), в 6 пробах мяса замороженного (положительная реакция с сернокислой медью), в 2 пробах обнаружены (Listera monocytogenes), в 1 пробе консервов мясосодержащих выявлено превышение соли, при исследовании масла сливочного выявлено 4 несоответствия (жиры немолочного происхождения, кампестерин, стигмастерин, а так же фитостерины), в 1 пробе меда цветочного выявлено уменьшение диастазного числа, в 1 пробе молока сырого обнаружено превышение содержания соматических клеток, в 1 соскобе с кожи собаки обнаружен золотистый стафилококк, в пробе крови от собаки выявлено 3 положительных результата (общий белок, билирубин, креатинин).
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии "Веста" и систему раннего оповещения "Сирано". Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
