Приготовить вкусное и полезное йогуртовое мороженое дома легко. Достаточно заглянуть в рецепт ИА SakhalinMedia. Порадуйте своих близких и друзей освежающим десертом на выходных!
Мороженое из йогурта
Вам понадобится (на 4 порции):
- йогурт натуральный: 200 г;
- мед: 3 ст. ложки;
- яичный белок: 1 шт.;
- сок лимонный: ½ ст. ложки;
- замороженные ягоды (клубника, малина, черника или др.).
Способ приготовления
Размятые ягоды смешиваем с лимонным соком, медом и йогуртом. Яичный белок взбиваем до устойчивой пены и соединяем с полученной смесью. Выливаем массу в морозостойкую чашку и ставим в морозилку на 3 часа. Время от времени перемешиваем.
Готовое мороженое раскладываем ложкой в креманки или вазочки. По желанию, добавляем сиропы, оформляем фруктами, ягодами или кокосовой стружкой.
