Рецепт на выходные: Цветная капуста под соусом

8 мая 2020. На выходных ИА SakhalinMedia предлагает вам обратить внимание на вкусное и легкое блюдо — запеченную цветную капусту под соусом. Приготовить ее очень просто, а главное — быстро.

Цветная капуста под соусом

Вам понадобится:

• капуста цветная замороженная — 700-800 г;
• яйца — 2-3 шт.;
• сыр — 100-150 г;
• сметана 15-20% — 250-300 г;
• специи: паприка, чеснок сушеный, перец черный;
• соль — по вкусу;
• масло слив. (для смазки формы) — 20-30 г.

Способ приготовления

Смазываем форму сливочным маслом и укладываем в нее капусту. Готовим соус: в отдельной посуде смешиваем яйца, сметану, специи и соль. Капусту заливаем приготовленным соусом и сверху посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку на 20-30 минут и запекаем при температуре 180 градусов до румяной корочки. Готово!